L’Azienda Agricola
In prevalenza zootecnica è suddivisa in due parti.
Quella facente parte dell’agriturismo comprende circa 3 ettari di terreno intorno alla struttura, ( chiusa con i muretti a secco ), nel perimetro stesso sorge anche la primissima allocazione della fattoria, una stalla costruita nel 1997 grazie ad un fondo europeo.
La restante parte dell’azienda invece dista 12 km dall’agriturismo, in agro del comune di Jerzu, in una località denominata San Giorgio.
É estesa ben 200 h e la maggior parte del terreno è destinato al pascolo e alla produzione di legna da ardere.
Siamo in possesso di circa 200 capi ovini, 30 bovini, 20 suini. L’alimentazione è di tipo biologico e in prevalenza prodotta nell’azienda stessa.
É gestita da membri della famigli stessa.